Hưng Yên có đặc sản gì? Top 15 đặc sản Hưng Yên làm quà biếu ý nghĩa

Hưng Yên không chỉ được biết đến bởi những di tích lịch sử và văn hóa nổi tiếng mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn thơm ngon khó cưỡng. Vậy Hưng Yên có đặc sản gì nổi bật? Cùng Đặc Sản Hưng Yên điểm qua Top 15 đặc sản làm quà biếu ý nghĩa khi bạn đến thăm vùng đất địa linh nhân kiệt này nhé.

1. Đặc sản Hưng Yên mua làm quà biếu tặng 

1.1. Nhãn lồng

Hưng Yên có đặc sản gì? Gợi ý hàng đầu chắc chắn chính là quả nhãn lồng nổi tiếng. Nhãn thì ở đâu cũng có, tuy nhiên, nhãn lồng Hưng Yên vẫn ghi điểm trong lòng du khách một cách sâu đậm bằng vị ngon đặc trưng mà không nơi nào có được. 

Nhãn lồng là đặc sản đáng tự hào của người dân Hưng Yên. Những gốc nhãn lâu năm cho ra những trái nhãn ngọt thanh chứ không hề gắt, quả to tròn nhìn thích mắt. Nhiều người đến đây phải tìm mua bằng được nhãn lồng về để làm quà cho gia đình, người thân.

– Địa chỉ mua: Hợp tác xã nhãn lồng Hồng Nam

nhan-long-dac-san-hung-yen
Nhãn lồng đặc sản Hưng Yên trứ danh

1.2. Mật ong hoa nhãn

Nhãn lồng Hưng Yên không chỉ cho ra loại quả thơm ngon mà mật ong từ hoa nhãn cũng là đặc sản hảo hạng được nhiều người yêu thích. Mật ong hoa nhãn chuẩn gốc có hương thơm nhẹ, màu nâu vàng óng ánh, không bị pha chế thêm tạp chất. Mật nhãn chính gốc Hưng Yên có thể để được lâu mà không hề bị cô đường, dùng để uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe.

– Địa chỉ mua: Mật ong hoa nhãn của Đặc Sản Hưng Yên

mat-ong-hoa-nhan
Mật ong hoa nhãn

1.3. Bánh tẻ Văn Giang

Muốn thưởng thức bánh tẻ đúng chuẩn thì hãy đến huyện Văn Giang của tỉnh Hưng Yên, đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ nhớ mãi không quên. Món ăn đơn giản được làm từ nhiều nguyên liệu đơn giản như: gạo tẻ, thịt ba chỉ, nấm hương, mộc nhĩ. Muốn bánh ngon phải trải qua nhiều công đoạn hết sức công phu, bánh bọc trong lá dong có mùi thơm đặc trưng và có màu xanh của lá dong. Dù để nguội vẫn mềm thơm, không hề bị cứng hoặc lại gạo, mua về ăn thử hoặc làm quà biếu đảm bảo thích mê.

– Địa chỉ mua: Cửa hàng Sáu Hòa, Văn Giang, Hưng Yên.

hung-yen-co-dac-san-gi
Bánh tẻ Văn Giang

1.4. Kẹo lạc 

Hưng Yên có đặc sản gì nổi tiếng? Đó chính là kẹo lạc Hưng Yên. Kẹo lạc là một món quà quê dân dã, một món ăn tuổi thơ của nhiều người và cũng là một trong những loại bánh kẹo Hưng Yên ngon ngây ngất lòng người. Nguyên liệu để làm kẹo lạc vô cùng đơn giản như: lạc rang, vừng, đường kính trắng và mạch nha. 

Kẹo lạc Hưng Yên có vị ngọt của đường và mạch nha, giòn thơm của lạc, béo ngậy của vừng hòa quyện cùng nhau trong mỗi chiếc kẹo. Đặc biệt khi nhâm nhi kẹo lạc cùng chén trà chiều sẽ mang lại dư vị khó quên cho những ai đã từng nếm thử.

– Địa chỉ mua: Kẹo lạc Thạo Liễu (Liên hệ: 0904 003 662)

keo-lac-dac-san-hung-yen
Kẹo lạc Hưng Yên thơm ngon hấp dẫn

1.5. Bột sắn dây

Bột sắn dây là sản phẩm từ thiên nhiên được chiết xuất từ củ sắn dây nên có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Từ lâu, bột sắn dây đã được biết đến là tinh bột tốt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hoá và có nhiều vitamin A, vitamin C giúp hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp.

Ở Hưng Yên trồng rất nhiều sắn dây và những người dân ở đây biết cách chế biến bột sắn đúng cách, vẫn giữ được hương vị thơm ngon và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

– Địa chỉ mua: Bột sắn dây của Đặc Sản Hưng Yên

bot-san-day-hung-yen
Bột sắn dây đặc sản Hưng Yên

1.6. Phấn hoa nhãn

Hưng Yên có đặc sản gì? Câu trả lời chính là phấn hoa nhãn trứ danh. Trong tất cả các loại phấn hoa thì phấn hoa nhãn có hương vị thơm ngon nhất và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể con người. Phấn hoa nguyên chất có giá trị dinh dưỡng cao giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường khí lực và dưỡng trắng làn da.

Khi đến Hưng Yên du lịch thì phấn hoa nhãn là đặc sản nên mua làm quà cho người thân và bạn bè bởi phấn hoa ở đây có chất lượng cao và giá thành phải chăng. 

– Địa chỉ mua: Phấn hoa nhãn của Đặc Sản Hưng Yên

phan-hoa-nhan-co-gi-dac-biet
Phấn hoa nhãn Hưng Yên

1.7. Hạt sen khô bắc

Về Hưng Yên, chắc hẳn du khách sẽ không thể quên những cánh đồng hoa sen trải dài bát ngát với mùi thơm hết sức dễ chịu. Chính vì vậy, hạt sen khô bắc ở Hưng Yên cũng là một sản vật nổi tiếng của vùng đất này. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng phù sa, sen được trồng ở Hưng Yên cho năng suất cao, đồng thời sở hữu vị ngon đặc trưng mà ít nơi nào có được.

Hạt sen khô ở đây siêu mẩy và căng tròn, khi nấu lên ăn sẽ rất bở mà không hề bị sượng. Hạt sen có tác dụng điều trị đau đầu, mất ngủ, làm đẹp da, chống lão hóa, cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh.

– Địa chỉ mua: Hạt sen khô bắc của Đặc Sản Hưng Yên

hat-sen-cai-thien-vi-giac
Hạt sen khô bắc

1.8. Tương bần

Nghề làm tương ở thị trấn Bần (Yên Nhân) là nghề truyền thống có từ lâu đời. Tương bần xưa là đặc sản vô cùng quý giá dùng để tiến vua. Cho đến ngày nay, tuy là loại nước chấm dân dã nhưng tương bần vẫn chiếm được vị trí riêng trong lòng người dân Việt Nam. Tương bần chất lượng ăn vào thơm ngon, bảo quản được lâu, chấm với món gì cũng đều ngon, người dân khắp nơi tìm mua về để dành ăn dần hoặc đem đi biếu tặng.

– Địa chỉ mua: Tương bần Phú Chung, Yên Phú, Yên Mỹ, Hưng Yên.

tuong-ban
Tương bần đóng chai

1.9. Giò bì Phố Xuôi

Nếu đến đây bạn chưa biết Hưng Yên có đặc sản gì thì hãy tham khảo ngay món Giò bì Phố Xuôi. Giò bì là món ăn gia truyền đã trải qua nhiều thế hệ ở Phố Xuôi – Hưng Yên. Muốn giò ngon thì phần bì phải làm thật sạch và thái miếng đều tay. Từng nguyên liệu như thịt heo, nước mắm đều phải là loại chất lượng nhất. Cắn một miếng giò dai giòn sần sật, ăn không bị ngấy và có hương thơm đặc trưng.

– Địa chỉ mua: Chợ Phố Xuôi, Thụy Lôi, Tiên Lữ, Hưng Yên.

gio-bi-pho-xuoi-hung-yen
Giò bì Phố Xuôi

1.10. Bánh dày làng Gàu

Hưng Yên có đặc sản gì liên quan đến bánh hay không? Câu trả lời là Có. Bánh dày là món ăn dân dã truyền thống có mặt ở khắp các ngõ ngách của mảnh đất Hưng Yên. Để làm bánh dày ngon người thợ đã phải lựa chọn loại nếp cái hoa vàng hảo hạng, giã đều bằng tay cho thật mịn rồi bọc nhân đỗ xanh bên trong. Cắn một miếng bánh dày làng Gàu bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai và vị ngọt thơm ăn mãi không chán.

– Địa chỉ mua: Bánh dày Kim Phụng, chợ làng Gàu, Văn Giang, Hưng Yên.

banh-day-dau-xanh
Bánh dày làng Gàu thơm ngon

2. Những món ngon đặc sản Hưng Yên phải thử

2.1. Gà Đông Tảo

Nhắc đến món gà đặc sản Hưng Yên ắt hẳn ai ai cũng biết đến giống gà Đông Tảo trứ danh của huyện Khoái Châu. Đây là một giống gà quý hiếm nên thời xưa nó được dùng để tiến vua. Gà có phần thịt dày, chắc và ấn tượng nhất là cặp chân “siêu to khổng lồ”. Gà Đông Tảo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nên ai cũng săn lùng tìm mua.

– Địa chỉ thưởng thức: Nhà hàng gà Mạnh Hoạch – Số 4 chùa Chuông, Tp. Hưng Yên.

ga-dong-tao-u-muoi
Hưng Yên có đặc sản gì? Gà Đông Tảo

2.2. Chả gà Tiểu Quan

Nhắc đến Hưng Yên có đặc sản gì thì không thể bỏ qua món ăn ngon mang đậm hương vị quê hương: Chả gà Tiểu Quan. Muốn làm chả gà ngon phải chọn giống gà chắc thịt rồi lấy phần nạc nhất mang đi giã tay trong cối đá. Trong quá trình giã thịt gà thì người thợ có cho thêm gia vị mắm muối, ớt, hạt tiêu. Sau đó nặn thành từng viên dẹt, nướng chín trên than hoa. Món chả gà này mà nhâm nhi cùng chút rượu hay ăn với cơm đều rất hợp.

– Địa chỉ thưởng thức: Thôn Tiểu Quan, Phùng Hưng, Khoái Châu, Hưng Yên. 

cha-ga-tieu-quan
Chả gà Tiểu Quan đặc sản Hưng Yên

2.3. Ếch om Phượng Tường

Người Phố Hiến xưa có câu: “Đi xa thì nhớ vợ cùng con, về nhà lại nhớ ếch om Phượng Tường”. Khi ăn món ếch om này bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt ếch siêu mềm, nước cốt sánh đặc, ăn đến đâu là xuýt xoa đến đấy.

– Địa chỉ thưởng thức: Làng Phượng Tường, Tiên Lữ, Hưng Yên.

ech-om
Ếch om Phượng Tường

2.4. Cá mòi

Nhắc đến Hưng Yên có đặc sản gì thì ít ai nghĩ đến món cá mòi. Cá mòi không phải món ăn sơn hào hải vị nhưng ở Hưng Yên lại là đặc sản ai cũng mê. Cá mòi ở đây sạch và thơm ngon hơn những nơi khác. Chỉ cần làm sạch cá mòi mang đi nướng trên than hoa là bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt cá. Ngoài ra cá mòi còn có thể kho, nấu canh chua,… tùy theo sở thích của bạn.

– Địa chỉ thưởng thức: Nhà hàng Sen Đồng – Số 35 Lương Văn Can, Tp. Hưng Yên.

ca-moi-kho
Cá mòi kho

2.5. Bánh cuốn Phú Thị

Cũng là bánh cuốn nhân thịt và mộc nhĩ nhưng không phải ăn nóng như bánh cuốn Hà Nội hay bánh cuốn Thanh Trì. Bánh cuốn Phú Thị được cuộn lại thành hình ống nhỏ và ăn nguội. Khi ăn bạn chấm cùng nước mắm chua ngọt có đu đủ ngâm, hương vị quen nhưng cũng có chút lạ khiến nhiều người thích thú.

– Địa chỉ thưởng thức: Làng Phú Thị, Mễ Sở, Văn Giang, Hưng Yên.

banh-cuon-phu-thi
Bánh cuốn Phú Thị đặc sản Hưng Yên

Trên đây chúng tôi đã giải đáp cho bạn Hưng Yên có đặc sản gì và gợi ý Top 15 món ngon Hưng Yên không nên bỏ qua. Hy vọng rằng các bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đặt chân đến mảnh đất này. Đừng quên mua đặc sản Hưng Yên về làm quà cho người thân và bạn bè của bạn nhé! 

Nếu bạn đang có nhu cầu mua đặc sản Hưng Yên chính gốc 100%, hãy tham khảo ngay sản phẩm của chúng tôi. Liên hệ Hotline: 0966 086 268 để được tư vấn chi tiết và nhận giá ưu đãi ngay. 

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

preloader