Trang chủBột sắn dây là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, sử dụng bằng cách pha uống trực tiếp hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn. Ngoài tác dụng là thanh nhiệt cơ thể, sắn dây còn hỗ trợ điều trị một số căn bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng hiện nay vẫn chưa biết mua bột sắn dây ở đâu giá rẻ, chất lượng nhất. Hôm nay, hãy cùng Đặc Sản Hưng Yên khám phá những tác dụng của bột sắn dây và địa chỉ mua tin cậy nhé.
1. Bột sắn dây là gì?
Trước khi tìm hiểu xem nên mua bột sắn dây ở đâu chất lượng nhất thì chúng ta hãy cùng khám phá bột sắn dây là gì nhé. Bột sắn dây là loại tinh bột được làm từ củ sắn dây, thường được thu hoạch vào cuối mùa đông – đầu mùa xuân. Bột có màu trắng mịn, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và trị một số loại bệnh khác.
Sắn dây là loài cây leo có rễ phát triển thành những củ to và dài, kích thước lớn gần bằng bắp chân. Cây sắn dây có thân nhỏ và dài, củ mọc sâu trong lòng đất, mỗi cây có thể cho hàng chục, thậm chí hàng trăm củ. Khi thu hoạch sắn dây, người nông dân chủ yếu lấy phần củ, còn phần lá và rễ cũng có thể được tận dụng làm thuốc chữa bệnh.
Củ sắn dây có chứa các các chất như: Puerarin, Daidzein C21H20O9, Daidzein C15H10O4 và tinh bột. Đây đều là những thành phần rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng. Củ sắn dây có vị ngọt bùi, càng nhai càng hấp dẫn, thế nên thường được cha ông ta luộc chín để ăn thay cơm, nếu sử dụng không hết thì làm bột để dành.
Để làm bột sắn dây, trước tiên người ta phải làm sạch phần củ, sau đó xay nhuyễn cùng với nước rồi lọc để tinh bột lắng xuống. Sau đó đem phần bột này đi phơi khô rồi bẻ miếng thật nhỏ chứ không xay nhuyễn như các loại bột thông thường. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể ướp cùng với hoa bưởi hoặc hoa nhài để tạo mùi hương dễ chịu. Tuy nhiên, cách làm này có thể gây giảm đáng kể dược tính của tinh bột sắn dây.
2. Những công dụng của bột sắn dây có thể bạn chưa biết
Trong Đông Y, sắn dây là một vị thuốc nổi tiếng có nhiều công dụng. Sắn dây có thể dùng như một loại thuốc chữa nhức đầu, cảm sốt, tiêu trừ mụn nhọt, chống lão hóa, giải độc gan, giải rượu,…
Ngoài ra, bột sắn dây còn là nguyên liệu làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ khi được kết hợp với mật ong, trứng gà cùng các loại trái cây. Hỗn hợp này có tác dụng dưỡng da, trị nám, tẩy tế bào chết, cho chị em một làn da sáng mịn. Uống nước sắn dây cũng là phương pháp làm mát cơ thể từ bên trong được nhiều chị em áp dụng, từ đó giảm mụn nhọt trên cơ thể và gương mặt hiệu quả.
Sau đây là những tác dụng cụ thể của bột sắn dây:
2.1. Bổ sung sắt
Bột sắn dây là nguồn cung cấp chất sắt tự nhiên cho cơ thể. Bạn chỉ cần uống một cốc bột sắn dây là đã có thể bổ sung ngay 13% lượng sắt cần thiết mỗi ngày, góp phần chống lại tình trạng thiếu máu.
2.2. Chống Oxy hóa
Các nghiên cứu khoa học cho thấy 8% lượng Manga mà cơ thể cần trong một ngày có thể được bổ sung bằng một cốc nước sắn dây. Đây là khoáng chất thiết yếu, giúp chuyển hóa chất béo Cholesterol và Axit Amin, giúp chống Oxy hóa.
2.3. Chắc khỏe xương
Nếu lo ngại bản thân gặp vấn đề về xương khớp, bạn cần phải bổ sung đủ lượng Canxi cần thiết cho cơ thể. Khoáng chất này đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc giúp răng và xương chắc khỏe. Không chỉ thế, khi bạn bổ sung đủ Canxi, tình trạng tê mỏi tay chân sẽ được cải thiện đáng kể nhờ khả năng đẩy mạnh lưu thông máu.
2.5. Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn
Bột sắn dây sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Đối với những người suy dinh dưỡng, món ăn này sẽ đóng vai trò hỗ trợ bạn trong quá trình tăng cân.
2.6. Giúp cải thiện vòng ngực
Tinh bột sắn dây chứa nhiều Protein và Lecithin, có khả năng sản sinh ra nội tiết tố Estrogen ở nữ giới. Nội tiết tố này sẽ giúp kích thích tăng vòng ngực nhanh chóng. Bạn có thể pha bột sắn dây với nước ấm, thêm sữa đặc hoặc nước cốt chanh, uống liên tục trong vòng 1 tháng sẽ có hiệu quả.
3. Cách pha bột sắn dây đúng chuẩn
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha bột sắn bao gồm:
- 1 muỗng bột sắn dây
- 1 ly nước sôi
- 1 muỗng nhỏ nước cốt chanh
Cách thực hiện:
Cho bột sắn dây vào trong một ly thủy tinh, vừa đổ nước sôi vừa khuấy đều để bột chín đều, tránh bị vón cục. Đối với những ai đang muốn giảm cân, bạn có thể cho thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều tay thêm lần nữa là có thể thưởng thức ngay.
Nên uống nước bột sắn dây vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 15 – 20 phút để đạt được hiệu quả tốt nhất, góp phần cải thiện làn da và hệ tiêu hoá.
Ngoài ra, bạn có thể thái lát củ sắn dây, phơi khô, sau đó bỏ vào lọ kín để dùng trong thời gian dài. Mỗi ngày dùng 30g đựng trong túi vải buộc kín miệng đem hãm với nước sôi trong bình thuỷ tinh, sau 20 phút có thể dùng uống thay nước lọc để giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn. Loại nước này tốt cho những người bị cao huyết áp, thường xuyên đau đầu, nhiệt miệng, đau nhức vai cổ.
Đối với những người đang bị bệnh về tim mạch: Củ sắn dây 200g, cam thảo 60g, đan sâm 180g, bạch linh 90g. Tất cả đem sấy khô, tán vụn. Mỗi ngày dùng 40g hãm với nước sôi trong bình thuỷ tinh kín. Sau 20 phút thì có thể bỏ ra uống thay trà hàng ngày. Lưu ý: phụ nữ có thai không nên uống nước này.
4. Tiêu chí đánh giá bột sắn dây ngon
Làm thế nào để có thể chọn mua bột sắn dây ngon và đạt chuẩn chất lượng? Hãy cùng Đặc Sản Hưng Yên khám phá ngay trong phần dưới đây.
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thông tin trên bao bì minh bạch
Điều đầu tiên mà người tiêu dùng cần quan tâm khi mua bột sắn dây chính là nguồn gốc cũng như xuất xứ của sản phẩm. Bột sắn dây đạt chuẩn chất lượng phải có thông tin xuất xứ rõ ràng, minh bạch để đảm bảo nguồn gốc của sản phẩm. Hưng Yên là một trong những tỉnh có sản lượng tiêu thụ bột sắn dây cao nhất cả nước, do đó bạn có thể tìm mua các cơ sở sản xuất bột sắn dây uy tín ở Hưng Yên.
- Không sử dụng chất bảo quản và hoá chất phụ gia
Để sản xuất ra bột sắn dây an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, trong quá trình chăm sóc cây sắn dây, người nông dân sẽ không sử dụng hoá chất độc hại. Đồng thời, trong quá trình chế biến, nhà sản xuất cũng sẽ không thêm chất phụ gia để sản phẩm có độ tinh khiết cao nhất. Hơn nữa, bột sắn dây là thực phẩm dành cho sức khoẻ nên sẽ không thể có chất bảo quản bên trong.
Bột sắn dây nguyên chất sẽ có đặc điểm: Hạt viên to, trắng tinh khiết, sắc cạnh, đưa một viên vào miệng cắn thấy giòn, phần đầu lưỡi sẽ cảm thấy hơi nóng ấm, không có hạt sạn hay cặn gì dính lại trong khoang miệng. Bột sắn dây nguyên chất đạt chuẩn chất lượng có thể bảo quản được trong vòng 3 năm mà không sợ bị mốc và hư hỏng.
- Quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Khi mua bất cứ sản phẩm nào bạn cũng cần phải chú ý tới quy trình sản xuất xem có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không. Bột sắn dây được sản xuất tại cơ sở có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ đáng tin cậy hơn.
- Sản phẩm có thương hiệu uy tín trên thị trường, cam kết chất lượng
Muốn mua được bột sắn dây với chất lượng tốt nhất, bạn cũng cần quan tâm đến thương hiệu cung ứng sản phẩm đó. Điều này ảnh hưởng tới quyết định của bạn khi chọn mua bột sắn dây cho gia đình, bạn bè. Cần chọn thương hiệu bán bột sắn dây uy tín, có cam kết rõ ràng về chất lượng sản phẩm. Chọn đúng nơi mua bột sắn dây nguyên chất chính là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Với 4 tiêu chí chọn mua bột sắn dây chất lượng đã nêu ở trên, nếu nhà cung ứng bột sắn dây đáp ứng được tất cả thì bạn có thể tin tưởng mua về dùng cho gia đình và biếu tặng bạn bè, họ hàng thân thiết. Vậy chính xác thì ở đâu bán bột sắn dây có thể đáp ứng tất cả những tiêu chí trên?
Đặc Sản Hưng Yên tự hào là đơn vị đáp ứng được tất cả các yêu cầu khắt khe nhất về tiêu chuẩn chất lượng bột sắn dây. Với mức giá giá rẻ nhất thị trường, chắc chắn sản phẩm bột sắn dây của chúng tôi sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.
5. Gợi ý địa chỉ mua bột sắn dây chất lượng, an toàn cho sức khỏe
Đặc Sản Hưng Yên là địa chỉ mua bột sắn dây tinh khiết và chất lượng nhất, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm tin tưởng. Các khâu chế biến ra sản phẩm đều được kiểm tra kỹ càng, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bột sắn dây của chúng tôi được làm từ 100% củ sắn dây tươi, không sử dụng hoá chất bảo quản trong quy trình sản xuất.
Bột sắn dây của thương hiệu Đặc Sản Hưng Yên được sản xuất trong dây chuyền khép kín, tiệt trùng nên vẫn giữ được độ tinh khiết tự nhiên, không bị mất đi các dưỡng chất quan trọng. Bột sắn dây được đóng gói cẩn thận, thuận tiện để bạn mang đi xa hoặc đem biếu tặng những người thân yêu vào những dịp đặc biệt. Đây chắc chắn sẽ là món quà tốt nhất dành cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua bột sắn dây 100% tinh khiết, hãy tham khảo ngay sản phẩm của Đặc Sản Hưng Yên. Chúng tôi cam kết bán hàng chuẩn chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Liên hệ Hotline: 0966 086 268 để được tư vấn chi tiết.
