Sản phẩm:
Tên Sản Phẩm: Hạt sen bắc
Xuất Xứ: Hưng Yên
Thành Phần: Hạt sen 100% nguyên chất
Hạn Sử Dụng: 12 tháng
Cách Sử Dụng: Dùng làm nguyên liệu nấu chè, các món mặn và món tráng miệng bổ dưỡng
Bảo Quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Giá tiền:
300,000₫
Hạt sen khô Bắc là sản phẩm từ hạt sen tươi nguyên chất. Sen là một biểu tượng hết sức gần gũi với người nông dân Việt Nam. Sen tượng trưng cho sự trong trắng, thanh cao, cần cù, chịu khó của người Việt. Hoa sen, củ sen, hạt sen, tâm sen có rất nhiều tác dụng và đều được dân ta tận dụng. Đặc biệt, hạt sen khô là nguyên liệu bổ dưỡng, có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
Vậy hạt sen khô Bắc có những công dụng gì? Hạt sen ăn với gì thì tốt nhất? Tại sao nên chọn mua hạt sen khô Bắc của Đặc sản Hưng Yên? Cùng tìm hiểu nhé!
Các nghiên cứu khoa học cho thấy hạt sen là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng cao các chất Glucid, Protid, cùng các loại vitamin B, C, PP. Vậy nên, đối với những người thường xuyên hoa mắt, đau đầu chóng mặt, người ta thường áp dụng các bài thuốc trị liệu từ hạt sen khô Bắc.
Hạt sen khô kết hợp với một số nguyên liệu khác như: đậu đen, ngải cứu, đậu xanh, long nhãn, thục quy, nhân trần sẽ giúp tăng dược tính của hạt sen. Dùng các nguyên liệu này nấu chè để ăn có tác dụng điều trị chứng đau đầu, hoa mắt chóng mặt hiệu quả.
Hạt sen bắc được đánh giá là một bài thuốc quý giúp cung cấp năng lượng, bồi bổ cơ thể và điều trị chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh. Chúng ta có thể dùng hạt sen để chế biến nhiều món ăn khác nhau giúp an thần, khiến giấc ngủ của bạn sâu hơn.
Một số điểm mà bạn nên lưu ý khi trị chứng mất ngủ với hạt sen khô Bắc đó chính là bên trong hạt sen có một bộ phận gọi là tâm sen. Đây là nguyên liệu quan trọng có tác dụng điều trị chứng mất ngủ ở thanh niên và người cao tuổi.
Tuy nhiên, tâm sen có vị đắng nên khi sơ chế thì một số người thường bỏ phần này đi, khiến cho bài thuốc không đạt hiệu quả cao. Vậy nên, bạn nên chú ý không bỏ phần tâm sen khi sử dụng để trị chứng mất ngủ nhé. Đặc biệt, với những người mất ngủ trong thời gian dài, bạn có thể dùng tâm sen sắc lên làm nước uống.
Trong hạt sen có hàm lượng các chất Enzyme đặc biệt giúp phục hồi sự tổn thương của các tế bào Protein, từ đó đem lại sức sống căng tràn cho làn da. Đây cũng chính là lý do mà Enzyme có trong hạt sen đang được các nhà sản xuất mỹ phẩm tìm kiếm và đưa vào trong các sản phẩm làm đẹp da.
Không những thế, hạt sen khô Bắc chứa hàm lượng cao chất Flavonoid tự nhiên có tác dụng phòng chống viêm nhiễm ở người, ngăn ngừa các bệnh như viêm mô lợi.
Hạt sen khô Bắc đặc biệt tốt và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Hạt sen bắc giúp mẹ bầu điều trị mất ngủ, ngủ không sâu, tinh thần mệt mỏi, stress áp lực. Đối với những bà mẹ sau khi sinh xong, chúng ta có thể ăn món gà hầm hạt sen bắc để lợi sữa và nâng cao sức khỏe. Đặc biệt, hạt sen chứa nhiều đạm, Canxi, Photpho có tác dụng ích tâm bổ thận, kiện tỳ, an thần, giúp trí não và hệ thần kinh thư thái, thoải mái cho các bà mẹ bỉm sữa.
Vậy nên, để bé khỏe mạnh và phát triển tốt, các mẹ có thể cân nhắc sử dụng hạt sen trong suốt quá trình mang thai với một lượng vừa đủ nhé. Trong trường hợp sảy thai, để bồi bổ cơ thể người mẹ, người ta cũng thường áp dụng bài thuốc kết hợp giữa hạt sen khô Bắc với củ mài. Đem hai nguyên liệu trên sao vàng trên bếp sau đó xay mịn, khuấy với bột nếp rồi vo viên thành các hạt bé, mỗi ngày ăn 10 viên để có tác dụng tốt nhất.
Với những trẻ nhỏ có cơ thể suy nhược, ốm yếu thì chúng ta có thể áp dụng bài thuốc hạt sen khô Bắc với gạo tẻ sao vàng trên bếp lửa, sau đó xay mịn và cho bé ăn hằng ngày vào sáng sớm trước khi ăn sáng. Mỗi lần dùng khoảng 6 – 8g, có thể pha với mật ong và nước ấm để dễ uống hơn.
Hạt sen có vị bùi ngậy kết hợp cùng vị ngọt sẽ tạo cảm giác thanh mát. Không những thế, hạt sen là một thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đồng thời còn được dùng để chữa trị nhiều bệnh lý khác nhau.
Do vậy, hiện nay trên thị trường, hạt sen đang được người tiêu dùng yêu thích và săn đón để mua về làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon như: chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, mứt sen, chè sen, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen.
Để tiện cho quá trình sử dụng và bảo quản lâu dài, người ta thường sử dụng hạt sen bắc hay còn được biết đến là hạt sen khô. Hạt sen bắc có mùi thơm và vị bùi bùi, tính mát nên cũng được ưu tiên dùng trong các món chè dưỡng nhan.
Cách nấu chè hạt sen kết hợp cùng đỗ xanh cực đơn giản, cho ra thành phẩm cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, được thưởng thức một bát chè hạt sen đỗ xanh với đá bào thì còn gì tuyệt vời bằng. Cùng khám phá cách nấu món chè hạt sen đỗ xanh mát lành nhé.
Nguyên liệu:
Cách làm chè sen đỗ xanh:
Đỗ xanh bạn nên mua loại đã tách sẵn vỏ để đỡ mất thời gian và công sức chế biến. Đối với đỗ xanh nguyên vỏ, bạn cho vào bát nước, ngâm qua đêm để hạt tự tách vỏ. Sáng hôm sau chỉ cần vò nhẹ hạt sẽ bong vỏ ra. Sau đó, tiếp tục ngâm hạt đỗ xanh với nước để hạt đậu mềm ra, khi nấu chè sẽ nhanh chín và ngon hơn.
Hạt sen bạn cũng cho vào bát và ngâm nước qua đêm để hạt nở và mềm hơn. Hai nguyên liệu hạt sen bắc và đỗ xanh sau khi đã ngâm nước cho mềm, bạn vớt ra rổ, để ráo nước. Sau đó đổ 2 nguyên liệu vào nồi nước, ninh trong khoảng 30 phút rồi pha bột sắn đổ vào, khuấy đều tay để tạo độ sánh cho chè. Nêm nếm thêm đường và bắc ra khỏi bếp, để nguội rồi múc ra bát thưởng thức thôi!
Đối với những người đang mắc bệnh tim mạch thì không nên dùng hạt sen. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, phần tâm sen có hàm lượng chất Alkaloid không tốt cho người bị bệnh tim. Vậy nên để an toàn khi sử dụng, bạn nên bỏ tâm sen trước khi dùng cho người có bệnh tim mạch nhé. Cùng với đó, bạn chỉ nên dùng một lượng hạt sen khô vừa phải để tránh ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Hạt sen không nên ăn quá nhiều hoặc sử dụng sai cách, điều đó có thể dẫn tới một số triệu chứng như: đầy bụng, khó tiêu, táo bón. Ngoài ra, với những người đang gặp vấn đề về tiêu hóa thì không nên ăn hạt sen, sẽ dẫn tới việc cơ thể không hấp thụ kịp thức ăn vì hạt sen là một thực phẩm có quá nhiều chất dinh dưỡng.
Đặc Sản Hưng Yên là địa chỉ mua hạt sen khô Bắc lâu năm, nhận được vô số phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Sở dĩ Đặc Sản Hưng Yên dành được sự ưu ái như vậy là bởi:
Hơn nữa, Đặc Sản Hưng Yên cam kết hoàn tiền hoặc đổi trả hàng tận nhà trên phạm vi toàn quốc cho những khách hàng không thật sự hài lòng về sản phẩm hạt sen. Do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua hàng của chúng tôi.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua hạt sen khô Bắc Hưng Yên chính gốc 100%, hãy tham khảo ngay sản phẩm của Đặc Sản Hưng Yên. Chúng tôi cam kết bán hàng chuẩn chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Liên hệ Hotline: 0966 086 268 để được tư vấn chi tiết.
Sản phẩm:
Trang chủ